Neues
aus dem Lamm
Hier zeigen wir euch regelmäßig unsere neuesten Beiträge und Reels aus unserem Instagram-Account – viel Spaß beim Anschauen!
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"Das Lamm"
"Das Lamm", wie es unsere treuen Gäste ganz einfach nennen, ist schon seit Generationen im Familienbesitz und gilt vielen als Institution, wenn es um klassische schwäbische Küche und Wildgerichte auf höchstem Niveau sowie um herzliche und freundschaftliche Atmosphäre geht – kurz wenn es darum geht, wie eine typische Dorfwirtschaft sein sollte und wie es sie leider nur noch selten gibt.
Und doch ist das nur die eine Seite des Gasthaus zum Lamm. Denn seit der Übernahme durch die junge Generation, die Tochter Jocelyne und ihren Mann Holger Lehmann, hat das Lamm noch ein zweites Gesicht, das Sie unbedingt entdecken und erleben sollten: kreative und anspruchsvolle kulinarische Highlights, die ein zufällig einkehrender Gast an diesem Ort nicht erwarten würde!
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Aber am eigentlichen Geheimnis des Erfolgs hat sich nichts geändert: Hier könnt ihr es entdecken!
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Im Dezember erschien ein Artikel über uns und das Gasthaus zum Lamm in der Zeitschrift „Der Hotelfachmann“ der Hotelfachschule Heidelberg. Dafür möchten wir uns herzlich bei Aina Keller und der Redaktion von Textvision, der VHH sowie der Hotelfachschule für diesen großartigen Beitrag bedanken. Ihr Engagement und die gelungene Berichterstattung bedeuten uns viel und tragen dazu bei, unser Haus und unsere Philosophie einem breiteren Publikum vorzustellen.
Quelle: Der Hotelfachman 3/2025, Textvision, Aina Keller
